見出し画像

自然栽培・固定種の野菜ボックス(2月16日)

野菜ボックスが届く生活📦✨
生命力たっぷりの色とりどりな野菜は、
娘にも私にも宝箱です^^

当店で一番人気の野菜ボックスPOCO A POCO FARMで、
すべて、農薬・肥料一切不使用で固定種または自家採種です。
水道水も不使用で基本は雨水、雨が足りない時期は園主の和地さんが川に水を汲みにいかれています*

【現在お届け中の自然栽培野菜はのこちら】
・赤ネギ(分けつネギ)
・クレソン
・芹
・ホースラディッシュ
・らっきょ
・菊芋
・人参
・ターサイ

など

とにかく、赤ネギ・クレソン・人参が絶品!

赤ネギは茨城県の在来品種で、
焼くとトロッとろの甘さがたまりません...♡

オリーブオイルで炒めて蒸し焼き、
火が通ったら醤油と鰹節を加えて完成!
冷めても美味しいのでお弁当にも良いですね♪

人参は、まずは生でお召し上がりください✨
甘味と旨味で手が止まりません♡

そして、毎年大人気のクレソン!
pocoapocofarm近くの茨城県名水にも選ばれた川に自生しているものを園主の和知さんが発送日に収穫してくれる貴重なものです。
「え?クレソンってこんな味だったんだ!」と驚かせてくれる新鮮さと味わい。サラダにはもちろん、しゃぶしゃぶにしてポン酢でいただくのも絶品◎

ぜひ、この時期の野菜をお楽しみください😋

〜*〜*〜*〜

当店の野菜ボックスは、
すべて農薬・肥料不使用の自然栽培✨
赤ちゃんが触れても安心
ご注文はこちらから

収穫日に一番おいしい野菜を農家さんが目利きして発送いたします📦
必ず欲しい野菜がある場合は購入時の備考欄にその旨をご記載ください🌱

〜*〜*〜*〜

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?