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JKお弁当日記:たまには好きなものだけいっぱい詰めて

こんばんは!
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

昨日に続き、今日も寒いですねぇ。
急に冷え込んだので、体がついていかない〜💦
服もどうしましょう、と悩み、買い出しに行くお店で話すとみなさまも悩むー!と。

気温の乱高下、数日続きそうですから体調には気をつけたいですね。

さてさて、遅くなりましたが・・・
今日もお弁当作ることができましたー。

今日のJKお弁当は・・・

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今日のJKお弁当。
昨晩、大好評だった豚肩ブロックの味噌粕漬けをたっぷり入れ、卵焼きにキノコソテー、にんじんソテー。
ごはんは相変わらずの自家製米五分づきごはんに、自家製小梅干。

今日もお弁当が作れた=娘が学校に行けた、と言うこと。
日常の大切さを改めて感じています。

今日のお弁当は、とにかく娘の好きなものを詰めて。
1日、1週間、1ヶ月と長い目で、栄養的なバランスは取れればいい、と思っているので、今日は好きなものだけを詰めました😀

美味しかった!と今日も嬉しそうだったのがよかったわ😍

遅い時間なので、今日は短めに。
土曜日ですが、明日もお弁当作るのでお楽しみに😀

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