家庭料理のおはなし：寒い季節にお腹の中からあったまる中華風スープ

こんばんは！
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は冷たい雨でしたが、今、外を見ると青空が見えてきました！！
嬉しい！！

さてさて、今の時期から２月末までは寒さが厳しい！
温かな食事や汁物がいつも以上に恋しくなる季節ですね。

そんな時にぴったりのあったかーい中華風のスープを作りました。

干し椎茸だけでなく、贅沢に干貝柱も使って、滋味深いおだしの味わい💖
戻した干し椎茸や干貝柱はもちろん！具材に🤗

そしてこの季節に美味しいある野菜をすりおろして・・・
お腹の中から温まる、中華風スープの完成です！

家族にも大好評のスープ、でした✨