家庭料理のおはなし：自家製ハムでハムステーキ

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

GW明け、初めての週末はなんだか不安定なお天気でしたね。
今日は夕方、出ただけでのんびりゆっくり。

さてさて、そんなこんなですが、昨日のランチのお話。
先日仕込んだ自家製ロースハム。

最初はスライス、で加熱せずにそのままいただいていましたが、出来上がって数日、そろそろ加熱していただいた方がいいかな、という感じに。

ということで、残ったロースハムの最後は・・・

ハムステーキに！！

目玉焼きは別焼きで。
厚切りハム、ステーキにしても美味しかった！

色々できて嬉しい加工食肉、これからも作ります😀