家庭料理のおはなし:身近にあるしあわせを知るサラダ
こんにちは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日は久しぶりに日差しがしっかりありそうですね。
日焼けしないように気をつけつつ、梅雨の晴れ間を楽しみましょう!
さてさて、先日、いつもお世話になっている八百屋さんで「これ買わないと!」と勧められたのがブロッコリとカリフラワーの親戚:ロマネスコ。
クルクルの形がかわいい野菜です。
お魚屋さんにも寄って、おいしいタコも奮発して買って作ったのが・・・
カラフルなサラダ!
身近にあるお店で買う食材で、お料理ができるしあわせ。
このしあわせを忘れないように。
しあわせは身近な、すぐそこにあるのですから。
今週も頑張りましょ!!
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