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Photo by
hirooka_d
黒豆
思いたち 。。。 黒豆 を 炊くことにした
夕方 豆を 多めの水に 着けて 6時間 くらい 経過したら 倍に
膨らんでいた 思ったより も 増えたので 。。。 大鍋に切り替えた
砂糖 塩 醤油 入れて
ストーブ の 上に のせて またまた 放置 。。。
今日は 2時間 ほど 炊いて
また 明日 。。。 ストーブ に かけることに します
味見してみるが 。。。 なかなか 柔らかくならない 😅
今回は 圧力鍋 で 炊き直す ことに しましたー
無事 完成 して 出来上がり です
これ以上 煮ると 煮崩れ そーな とこまで 柔らかくなったわ 🤣
おしまい 。。。 またまた ✋
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