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お料理 日記 。。。

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日々のお料理 を 載せてみますね
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記事一覧

黒豆パン

今日は 自分で 炊いた 黒豆 で パン 焼いてみました 生地は パン焼き器で 捏ねてます…

みー。。
3年前
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黒豆

思いたち 。。。 黒豆 を 炊くことにした 夕方 豆を 多めの水に 着けて 6時間 くら…

みー。。
3年前
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お粥

私の仕事 でも 毎回 お粥を 炊きます ちと 中華粥 食べたくなって 。。。 お粥 にし…

みー。。
3年前
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ドライフルーツのパン🍞

今日は ドライフルーツミックス を 入れて パン焼き器で 焼きました 付属のレシピ   …

みー。。
3年前
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おでん

とても 大きな 大根 を 見つけて 買ってきた 👀 これを 使い切って やろー ✊ と …

みー。。
3年前
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鰯の梅干し煮

今日は 生のいいイワシを 見つけたので 久々に 買っちゃいました 私の 定番 梅干し煮 …

みー。。
3年前
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牛肉 と 豚肉

今日は お料理 の 日   。。。 休日になりました 白菜のクリーム煮 を 作って 火が付いたのー 牛丼 食べたい と 牛肉を 買ってきていた 早速 玉葱 と 牛肉 で  。。。。 牛皿 味見して たら 。。。 肉じゃが 作ろー   って またまた 調理開始 こちら にんじん🥕  も 無くて 単色 ですが 。。。 完成  明日は 食べ曜日 ♬ 味も 馴染む頃でしょう 。。。 モグモグ ターイム ですね  作り置き が ある 幸せ って やーつ でーす 

干し柿 続編

一週間 経過しました   もう 渋みも 抜けて 食べごろ かしら ?? とー お試しに …

みー。。
3年前
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りんご🍎パン

今日は おやすみだった ので 久しぶりに パンを焼こうと 思った がー   牛乳が 在庫…

みー。。
3年前
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にんにく🧄醤油

頂いた にんにく🧄 を どうしよう 。。。 と 困っていたら 「お醤油に漬けておくだけで…

みー。。
3年前
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干し柿

友達が 柿を持って遊びに来てくれたのー 干し柿を 作りにね デモ それは 私のぶんだった…

みー。。
3年前
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煮込み

本日は もつ煮込み 作りました〜 予定していたが 。。。 冷蔵庫には 大根も無くて 貧相…

みー。。
3年前
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麻婆豆腐

最近は 麻婆の素を使わずに 作ります 隠し味に お味噌を 入れて 豆板醤 を 利かせて …

みー。。
3年前
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焼き芋🍠

寒くなって ストーブを使う様になると 作りはじめます わんしーずん 割と ヘビロテ ですよ 😊 芋は 茨城県産 が 私の お好みで 。。。 美味しい気がします ❤️ ストーブの上に 乗せて あとは 放置プレイ で 30分 から 1時間  簡単 で 料理とは 言えない レベル なんですが 😜 とても 美味しく 出来上がります 一石二鳥 が 好きな 私  暖房しつつ 光熱費 抑えて の 節約料理 ですよん では またまた ✋