煮込み

本日は　もつ煮込み　作りました〜

予定していたが　。。。　冷蔵庫には　大根も無くて

貧相な　煮込み　に　なる　予定だったのだ

が

昼前に　電話が鳴り　　「　ランチ　行こう　」　と　。。

帰りがてら　友達は　野菜　を　持ってきてくれた　大根も

結果　野菜　たっぷり　の　もつ煮込み　が　完成しました

材料　は　大したもの　は　なくて　。。　冷蔵庫　掃除を　兼ねた　内容

ここは　

調味料　で　勝負　ですよ

味噌　　麺つゆ　隠し味に　コクの出る　ケチャップ　を　少々　

生姜　ニンニク🧄

完璧　。。。　💕

野菜　に　火が　通れば　。。。　完成　❤️

今日は　大好きな　こんにゃく　は　無かった　が　レンコン　を　入れてみた

美味しくて　どんぶり　3 杯　おかわり　してしまった

お腹いっぱいですよ　　　げふ。。

ごちそうさま