イカの姿煮と、せん妄の繋がり
めしやまつもとの、主人公おばあちゃんは
今思えば力尽きるまで、ご飯のこと考えていたに違いな
い。いや考えていた。
いつもの時間にお見舞いにいき「おばあちゃん来た
よ」と話しかけると、せん妄状態でも「イカーイカー」
「銀座」
と言っていたのを思い出す。きっとおばあちゃんは
「イカの姿煮」を食べたかったのかな?孫なりに
そう思った。
確かにおばあちゃん、イカの姿煮よく
作ってくれたなー。良いイカを選んできては、しょうが
醤油、出汁などで作ってくれた、「イカの姿煮」も
めっちゃ美味かった。
近場のスーパーではなく、銀座までイカを選びにいって
くれたのだと思うと、どんなに美味しい「イカの姿煮」
だっただろう。食べてみたかったなぁー
せん妄でも、頭は「食事」の事だらけ。
やっぱり凄かったと実感する巨匠
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