なめたカレイの煮付け
めしやまつもとは大好きなおばあちゃんの思い出が
メインだけど、私はおじいちゃんも大好きだった。
そんなおじいちゃんも、おばあちゃんの作る料理を
無言だけど絶賛して美味しそうに食べていたひとつは、
「なめたカレイの煮付け」。
鮮度良いなめたカレイを選んできて、おばあちゃん独自
の煮汁で味付ける。これがまたなんとも染みるくらいの
絶品料理!白いご飯にまたこれが合う合う。
よろしければ「めしや」へのサポートお待ちしております。
めしやまつもとは大好きなおばあちゃんの思い出が
メインだけど、私はおじいちゃんも大好きだった。
そんなおじいちゃんも、おばあちゃんの作る料理を
無言だけど絶賛して美味しそうに食べていたひとつは、
「なめたカレイの煮付け」。
鮮度良いなめたカレイを選んできて、おばあちゃん独自
の煮汁で味付ける。これがまたなんとも染みるくらいの
絶品料理!白いご飯にまたこれが合う合う。
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