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カクレエビ

その名もズバリ!
カクレエビ
この時期、旬のピークを迎えるタイラギがその住処。

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ちっちゃな体だが
そのハサミで挟まれると、めっちゃ痛い
テナガエビの仲間


ってことで
魚屋さんへ行こう
意外にも食べられるカクレエビ
素揚げにしたり、唐揚げにしたりして珍味。
1個のタイラギに雄雌つがいで潜んでいる
つまり、2匹しか手に入らない


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