名産品 アサリ
めっきり少なくなり
高級品になっちまった
県は愛知県の水産物をPRするため
各季節ごとに2種類ずつ代表的な水産物を
「愛知の四季の魚」として
8種類選定し平成24年2月に公表した
春は、アサリとコウナゴ
ってことで
魚屋さんへ行こう
制定してからわずか10年ちょっとで
ゼロではないが高値の花となった県産アサリと
禁漁が続くコウナゴ
伝統食文化として、伝えるか?
はたまた、過去の歴史として伝えるか?
ジャンルは違えど、
「語り継ぐべき水産物」ってことでいいのかな?
意外にも
こーゆーことって、全国の名産品に多い!
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6424459
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