見出し画像

串アサリ

今や、作る人が少なくなった串アサリ
ちょいと炙れば最高の「肴」
熱燗とめっちゃ仲が良い

ってことで
魚屋さんへ行こう

早朝の場外市場
こんな珍しいものに出会うこともある

その昔、戦さ場で馬にまたがった名のある武士
その背中にたなびく「旗指物(はたさしもの)
それに似せて作った串焼あさり

その昔、ひな祭りのお供えのひとつだった
今となれば超珍しい
作る人も、買う人も、飾る人も少なくなった
探してもなかなか見つからない「串アサリ」


この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?