脂肪を落としたければ、「食べる時間」を変えなさい

脂肪を落としたければ
「食べる時間」を変えなさい。

これは、柴田重信教授が
昨年末（２０２２年１０月）に
新書出版された本のタイトル。

「何を食べるか」よりも
「何を食べないか」が大事で
さらにダイエットとなると
「何を食べないか」よりも
「食べる時間」を意識しなければならない。

ほんとそうだよね、って
思ったのと当時に
長く言い伝えられてきたことが
学術的にも証明されてきていることに
安心する。

そんなわけで
まだ読んでない方のために
この本の要約を
ちょこっとご紹介してみます。