20230813 イワナの里
秋田に行くと必ず寄る、釣り堀。
イワナやら、ニジマスやらを釣り、その場でお好みの調理方法で食べさせていただく。
今年は
お刺身と、焼き(塩が味噌)、唐揚げで。
山椒の効いた味噌味がたまらないやーつ。
夏ですね、いい夏です。
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秋田に行くと必ず寄る、釣り堀。
イワナやら、ニジマスやらを釣り、その場でお好みの調理方法で食べさせていただく。
今年は
お刺身と、焼き(塩が味噌)、唐揚げで。
山椒の効いた味噌味がたまらないやーつ。
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