超簡単！カップヨーグルトで作るレアチーズケーキ

こんにちは

カップヨーグルトを普段食べていますが
もっと違う食べ方があればなぁ…

と思い、調べてみたら
カップヨーグルトで作るレアチーズケーキ！

これは面白い！

砂糖不使用でとってもヘルシーです
はちみつの代わりに、
オリゴ糖やメープルシロップでもいいと思います

お好みで調整してください

材料

カップヨーグルト　1つ
クリームチーズ　30g
ゼラチン　3g
レモン汁　少々
はちみつ　小さじ1

作り方

カップヨーグルトのフタを開け、その中に
レンジで柔らかくしたクリームチーズ、
レモン汁、はちみつ、ゼラチンを一緒にし
なめらかになるまで混ぜて
冷蔵庫で2時間ほど冷やし、固まったら完成です

たったこれだけ◎
カップヨーグルトの中で完結できる簡単デザートです♪

お好みで、冷やし固める前の液体に
いちごやバナナなどのフルーツを入れても
美味しいですし
砕いたビスケットを乗せ、冷蔵庫で冷やし固め
プリンのようにひっくり返してお皿に乗せると
ちょっぴり本格的なレアチーズケーキみたいに
味わえます

大きいサイズのヨーグルトで作る場合

ヨーグルト １パックに対し、
クリームチーズ　１８０g～２００g
砂糖(はちみつ・オリゴ糖などお好みで)　５０g
レモン汁　大さじ１
粉ゼラチン　５g～１０g です

※ しっかり固めたい場合は
ゼラチン１０g・お湯大さじ２を入れてください

是非お試しください♪