Wellness Life

元ワインソムリエ、ハーバルフードオーガナイザーのMAYUです。オーストラリアに在住。薬膳、ハーブ、スパイス、睡眠、瞑想、腸活を中心に健康情報をお届けします。オーストラリアと日本の健康の考え方、薬膳とワインのマリアージュなどについてもお伝えしていきます。

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元ワインソムリエ、ハーバルフードオーガナイザーのMAYUです。オーストラリアに在住。薬膳、ハーブ、スパイス、睡眠、瞑想、腸活を中心に健康情報をお届けします。オーストラリアと日本の健康の考え方、薬膳とワインのマリアージュなどについてもお伝えしていきます。

最近の記事

オンリーワンのワイン本を即興で作りました!ノベル・セラピー潜在意識を掘り起こす心のマッサージ

私のワインオンラインサロンのパートナーがすごく面白い活動をしていて私も先日参加してきました。 ノベル・セラピーという、潜在意識を掘り起こす心のマッサージのようなもので、そして自分のオンリーワンの小説を作れてしまうのです! 何をするかというと、 1.いくつかの写真から一つ自分のインスピレーションで感じた写真をピックアップ。 2.リードする人が10~15の質問をする。 3.質問にそって.自分の思うがままに感じたことを書き出していく。 4.その書きとった言葉や【ぷくぷく

    • 食の大切さを次の世代に

      先日親戚のファームに足を運び、すごく心満たされる体験をしてきました。私は家庭菜園の初心者だったのでそのフォームはまるでわたしにとって楽園のようでした。にわとりは時間になると放し飼いにし、その後時間通りに戻ってくる。一人も脱走などしないそうです。パセリやローズマリーなどのハーブやアーモンドやウォールナッツの木、ピーチやリンゴの木、ガーリックやショウガそして、牛や豚もすべての植物、生き物がきれいな空気の中で穏やかに育っていました。 オーストラリアのそのファームは、湿度は低め

      • 傷口の治りが早くなった!

        昔から傷口の治りが遅いなーっと思っていましたが、つい最近肌をじっくりチェックするようになって気づきました。肌がきれいになったなぁと。何故だろうと考えて考えて、思いあったたことは、下記の事でした。 • 朝食やおやつと共にタンポポコーヒーをいただく • YOGIのデトックスティーやラベンダーテイーをよく飲む • 緑黄色野菜を取り入れる。オーガニックの人参は毎日食べている。 • ターメリック、クローブ、シナモンなどのスパイスを料理に取り入れる。 • 腸の調子が良い。 • 食事

        • 美味しく減塩生活する5つの方法

           1歳の息子の離乳食を作るうちに私もだんだん薄味に慣れてきました。とはいえ、やはりしっかりした味は美味しく感じますよね。そんな時に私がはまっているのは、オーガニック野菜を使って野菜スープを作ります。私が買いに行くマーケットのオーガニック野菜は味がしっかりして、新鮮。そのままでも美味しいのですが、スープにするといろいろな野菜の旨みがハーモナイズされて、さらに美味しくなります。 そして心も体も温かくなり、ほっこりします。私の息子も大好きなメニューで野菜スープの時は、体の芯から

          ナチュラルな防虫剤

          スパイスは料理に使う事ばかりと思っていましたが、お庭で育てている野菜の鉢に虫さんがたかっているのを見つけてしまい、ガーリックとチリを混ぜたスプレーを葉っぱにまいていましたが、どうやら弱く、今度は香りが強めのローズマリーをちぎって鉢にしばらくまいていました。4,5日くらいは虫さんが寄らなかったですがまたその後戻ってきました。 科学的なスプレーは避けたい。 今度はかなり香りの強いアニスとクローブを2Lの水で煮出してナチュラル虫よけ剤を作ってみました。鉢の周りにたらたらとこぼし

          ナチュラルな防虫剤

          身体のパワーバンク

           この数ヶ月体調を崩しており、体調を治す為に、様々な角度で自分の体を見直してきました。やはり産後でホルモンバランスも変わり、今までのように忙しくしてれば自然と治っていた昔のようにはいきません。 私は考えました、食事の見直し、抗炎症作用のあるスパイスやハーブを日常生活に取り入れる、運動、瞑想、などなど。総合して私の身体を回復させるよいアプローチだったと思います。 でもなんといっても一番は寝る事なのです。体を一番に回復させてくれるのは、たっぷり睡眠をとる事なのだと思います。ま

          身体のパワーバンク

          母と子は以心伝心

          こんにちは。最近育てているブロッコリーの花が1房ずつ顔を出し始めました。お天気もいいので、ぐんぐん上に上にと成長していっています。さて、私は1歳になる息子がいるのですが、いい方向にも悪い方向にも私の気分がすべて彼に伝わっているとわかりました。 最長でも3時間で起きてしまう子で、この1年ママは睡眠不足で、わが子は可愛いですが、ストレスピークでイライラする日々も多かったのです。そんな時、『早く寝てくれー』と思っているとなかなか寝付かないですが、自分も眠たくなってきて、一緒に

          母と子は以心伝心

          血糖値はこうやって下げるのだ!食事と運動以外に大事なことがある。

          今まで血糖値に関してあまり関心がなかったのですが、妊娠糖尿病になったことで、食生活を見直すようになりました。 健康診断で血糖値が高く、糖尿病と診断されると、運動や食事の改善をする方がほとんどだと思います。でも血糖値が高いもっと重要な原因が別にあると私は思うのです。 糖尿病は1型と2型がありますが、今回は2型糖尿病の方や糖尿病予備軍の方向けの内容になります。 それは高血糖とストレスはリンクしているということです。 ストレスをなるべくためず、良い睡眠をとる事が血糖値をさげるKe

          血糖値はこうやって下げるのだ!食事と運動以外に大事なことがある。

          あなたのストレスレベルはどれくらいですか?

            つい数ヶ月前手の荒れがひどく、皮膚がヒビわれして洗い物をするととてもしみて苦痛でした。始めは洗剤が強いからか、ゴムアレルギーがあるので、ゴム手袋が原因だと思っていました。かかりつけの病院へ行き、軟膏を処方してもらいましたが一向に治らずおかしいなと思いながら2か月経過。なんと原因はストレスと腸からくるものだったのです! 睡眠不足と過度のストレスからもともと持病である潰瘍性大腸炎が再燃し、また、コルチゾール(副腎皮質から出るホルモン)のレベルがかなり高いことが皮膚の荒れにつな

          あなたのストレスレベルはどれくらいですか?

          チョコの代わりに

           最近グルテンフリー、カフェインフリー、糖質を最低限に抑えるなどの食生活 のアップデートを図り、体調がすこぶるいい私。とはいえ、チョコ食べたくなるのですよね~。甘いもの欲しくなっちゃうときに、最近愛してやまない、栄養価の高いキャロブを見つけちゃいました~! キャロブって何?  キャロブとはマメ科の植物で肉自体に甘みがあり、味はココアやチョコに似ている為、それらの代替品などとして用いられます。また古代エジプト時代から甘味料として使われていたという長い歴史があるそうです。キャ

          チョコの代わりに

          お水の話

           オーストラリアの私の住むエリアは本日大雨で、木々やお庭の野菜達がごくごくお水を飲んで栄養補給をしています。先日、自然療法士の方と体のメンテナンスのお話をする機会があり、ふと大事なことを忘れていた事に気づきました。彼女の何気ない質問が『お水を1日どれくらい飲んでいますか?』でした。私は、『1日300mlぐらいですかね。』と答えました。そして彼女は『え?それは、少ないですよ、植物も十分なお水がないと枯れてしまいますよね?人間も同じです。最低1日1.5Lはお水を飲んでください』と

          身体の声を聞く~FODMAPダイエット編

           ここ1年程育児中により、睡眠不足のため、体調も崩れ、持病である潰瘍性大腸炎が再燃しました。8年くらい寛解していて順調でしたが、子供を産んでホルモンバランスが崩れ、家族に会えない不安や(現在オーストラリアに在住)、姑さん(スリランカ人)、カルチャーの違いなどの小さいストレスが再燃した原因だと思います。子供を産む前は寝る事が大好きだった私がこの1年最長で寝れて3時間の日々です。ですがだいぶ慣れるものですね。夜中でも早朝でも気が張っているのかいつでも起きれる状態です。そうとはいえ

          身体の声を聞く~FODMAPダイエット編

          身体の声を聞く/オーガニック野菜

             初めまして、健康研究家Mayuです。身体の声を聞いて、心と体の健康を保ち、体が喜ぶ食事をとることが趣味です。また、世界中の人が腸活と、とにかくストレスをためないようにする生活を送って、心穏やかで大地に感謝をし、共存して生きていく思想を作る事が私の夢です。皆さんが毎日の生活においてHappyを感じられる情報を少しずつお届けしようとスタートしました。  さてさて、今回は身体の声を聞くお話とオーガニックお野菜のお話です。 食事をした後、体がポカポカしたり、エネルギーが湧いてき

          身体の声を聞く/オーガニック野菜