【お菓子レシピ】超簡単！米粉のココアクッキー（卵＆バター使いません！）

お菓子レシピ第2弾！

本日も甘いもの大好き・・・

料理やお菓子作りとは無縁だった私でも、できた💚の

米粉クッキーを紹介します。

こちらも決してオサレ〜な仕上がりではないけど家族で食べるだけなので。

ぜひお試しあれ✨

🌀グルテンフリー🌀

【材料】

米粉　50g

ココアパウダー　10g

アーモンドプードル　40g

米油　40ｇ

きび砂糖　35ｇ（甘さ控えめ）

無調整豆乳　20ｇ

アーモンドスライス（あればでOK）

【簡単レシピ】所要時間10分（オーブン時間除く）

混ぜて冷凍して一口大にカットしてオーブン(160℃20分)で完成

1.ボウルAは粉系の米粉+ココアパウダー+アーモンドプードルを混ぜ混ぜ

2.ボウルBは米油→きび砂糖→無調整豆乳を分離しなよう混ぜ混ぜ

3.ボウルA+Bをガッちゃんこしてよくよく混ぜ混ぜ。

そこにアーモンドスライス投入！

4.生地を棒状でもペッチャンコでも

ラップにくるんで冷凍庫保存！　　　　

キャンディーアイスみたいｗ

5.クッキー食べたいなぁのタイミングで

冷凍庫から取り出しクッキーの型も使わず

一口大に包丁でカット！オーブン160℃20分で完成

何度も書きますが家族で食べるだけ、

そしてズボラ、

早く食べたいがモットーですので

可愛く型取りもせずヘンな形でも美味しいクッキー完成💚

少し硬くなる2日目のクッキーが私は好きです💚

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mayo.*̩̩̥