麺が新食感の油めん「陳麻飯」神戸三宮店

転勤していた時に、家の帰り道にあった神戸市中央区琴ノ緒町 4丁目にある神戸三宮店陳麻家 三宮店。ここは山椒の効いた担々麺がよく出るのですが、ボクは初めて食べた「油めん」が良かった。まず、麺の食感が今まで食べたことのない。食べ方は、そのままでも旨いし、付いているスープをつけ麺風にしてもいいし、かけてもいいし、案外さらっと重くなく食べられる。油そばとも違う、これは新発見。【お店場所】