トラベルコーヒースタンド "matsuricoffee" の旅の記録

スペシャリティコーヒーを扱うコーヒー専門店のバリスタとして勤めた経験を活かし、現在は自身のトラベルコーヒースタンド "matsuricoffee"として全国各地を周り、コーヒーの楽しさを届けています。

扱う主なコーヒー豆は、私が旅をした先で仕入れた特別なコーヒー。現地のコーヒーショップやロースターをくまなくめぐり、自身で味を確かめて厳選しています。（旅の様子はInstagramで見ていただけます。）

また、拠点とする東京のロースターの豆を出店先に持っていき、現地の豆と飲み比べして楽しんでもらうことも。

出店する際には、コーヒーを仕入れた土地で入手したお茶菓子や、コーヒーにまつわるグッズを販売したり、旅先で撮った写真の展示、ZINE（小さな雑誌のようなものです）を作成して販売。旅先の空気をそのままお伝えできるようなコーヒースタンドを目指しています。

また、クラリネット奏者として演奏の仕事をしているため、ライブと掛け合わせた出店経験が多数あります。

《これまでの出店歴》

2018年7月
「旅と音楽とコーヒーと　Vagarant Session Cafe」
＠音楽図書室（新潟）

☕Verve Coffee・猿田彦珈琲（東京）

※オーナーのハヤシユウさんとライブ演奏もさせていただきました。

Photo by なかそねことみ

Photo by Nao Miyazaki

2018年11月
「杉崎かなえジャズライブ」
＠花蔵（長野）

☕丸山珈琲（長野／軽井沢）
☕猿田彦珈琲（東京／恵比寿）

※ライブにもゲスト出演

2019年4月
Pop Up Shop「matsuricoffee with AeroPress」
@ミツバチワークス（東京）

☕Stoll Kaffee・miro manufactura de cafe・ViCAFE（すべてスイス／チューリッヒ）

※営業時間の最後にはライブを開催

Photo by ぽんず

2019年9月
Pop UP Shop「matsuricoffee supported by nameless coffee」
＠海の見えるシェアオフィスBangarrow（横浜）

☕Pallet Coffee Roasters・49th Parallel Coffee Roasters・Matchstick Coffee・LUNA Coffee・Prototype Coffee（すべてカナダ／バンクーバー）

今後も様々な土地に美味しいコーヒーをお届けしたいと思います。

📫出店依頼はこちら（matsuricoffee@gmail.com）