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ひとりぼっちの楽しみ

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2022年に某俳誌に連載していたエッセイです。
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#料理

ひとりぼっちの楽しみ④ わたしの料理修行

ひとりぼっちの楽しみ④ わたしの料理修行

 美しき緑走れり夏料理      星野立子
 
 一九八七年のこと、散歩がてらふらりと入った世田谷美術館で北大路魯山人展を観た。魯山人の陶芸を中心に食通の魯山人の業績が紹介されていた。はじめて触れた世界だった。感化されやすいわたしは、魯山人の本を読み、ささやかな食いしん坊の道を歩みはじめた。美味しい豆腐を買い、魚屋で鯖をさばいてもらってしめ鯖をつくった。
 もちろん陶芸にも手を出した。渋谷にある陶

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