vol.1 - 夢 -

こんにちは。益田成也です。

今回は、私の夢をここで宣言させていただきます。
私の夢は、「日本一の6次化企業をつくること」です。

6次化とは、「6次産業=1次産業（農林漁業）×2次産業（加工）×3次産業（販売・サービス）」と、1次産業にほかの産業を掛け合わせる事で6次産業としています。
「農商工連携」と混同されがちですが、農商工連携は農家が2・3次産業者と連携し、新しい価値を生み出す試みなのに対し、6次化は農家自身が2・3次産業まで手掛けるという点で異なります。例として、農家が加工品を作ること、農家がレストランを経営することが挙げられます。6次化は「収益化が難しい」、「取り組む業務が多く手が回らない」などと言われますが、こんなにやりがいがあり、面白い事業は他にはありません！

現在、きくらげ事業にて6次化に取組んでいます。川上であるきくらげの栽培から、川下の加工品の販売まで行っております。今後は、きくらげ以外の商材でも6次化に取組み、横展開することで、他にはないオリジナルな事業を作ることが出来ると考えております。

今後、事業に関わることを中心に定期的に配信させていただきます。もし、不要な方がいらっしゃいましたら何なりと申しつけ下さい。次回から、配信を停止いたします。

最後までお読みいただきありがとうございました。