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素材って、なんだ？

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見習いパティシエ真白けいの［素材編］の記事をまとめたマガジン。 一つ一つの材料に、初めて知るお話が満載です。 等身大の学びを、ご一緒に。
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真白けい｜見習いパティシエと一緒にお菓子を学ぼう！