お店のコンセプト

先日、東京の浅草で自転車展示会があり、みに行ってきました。
その時に立ち寄ったのがお茶の水にある、富田書店という名のお酒を飲ませるお店
店内は文庫本が棚にいろいろ飾ってあり、メニューは絵本に貼り付けられてると言うこだわり
ネーミングも素敵で
チーズがたっぷりトーストにのった「ハイジのパン」

サンジが作るジャガイモのパイユ

調査兵団のジャガイモのローストとビーフステーキ

などアニメファンが喜ぶ名前が付けられている

こだわり感じるお店だから
お客さんもいっぱい来てるんだと思いました。

自分のお店ももっとこだわりを全面に押し出して行こうと思っています。