【自然栽培の玄米麹あま酒を仕込みました】

手づくりのあま酒を仕込みました。

市販のノンアルコールあま酒を買っていたのですが、わたしの周りには炊飯器であま酒作っている人が多くてですね、試したくなったのですよ。

そこまでしてあま酒をつくる理由があります。