なつめチップとなつめ茶レビュー
あっという間に7月ですね。
じめじめした雨の中、自転車での娘の送り迎えだけで気力と体力が消耗している今日この頃…。梅雨明けを心待ちにしているKです。
今回の記事はなつめについて。
わたしとなつめとの出会いは少し前、体に良い食べ物を調べていた時。美味しそうだけど一体どんな味なんだろう…？と、オンラインショップやレビューを眺める日々…。ますます募るなつめへのおもい。その数日後、ものは試しということで、えいやー！と、なつめチップとなつめ茶セットをお試しで購入。この記事はそのときの記録をまとめたもの。まだなつめを食べたことがない方々に。(何か参考になるかもしれないし、ならないかもしれない)
◎まずはじめに なつめ とは
スーパーフードと言われているほど栄養価の高いなつめ。今回わたしがなつめチップとなつめ茶セットを購入した、なつめいろというお店のウェブサイトの説明がとても分かりやすかったので引用させていただく。
棗(なつめ/ナツメ)は中国からアジア西部に多いクロウメモドキ科の落葉高木で、高さは5～15メートルになります。熟れるとリンゴのように赤くなる楕円形の果実は、生で食べることが出来ます。（中略）鉄分やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群、食物繊維などが豊富で、栄養価が高い棗(なつめ/ナツメ)。その栄養成分は、胃腸虚弱や冷え症、貧血、精神不安、妊娠、更年期など、女性が抱えがちな健康の悩みに期待されています。
上記の他にも滋養強壮効果、 胃腸や内臓機能を高め食欲不振を解消する働きもあるといわれ、女性だけでなく男性にもおすすめできる果実だ。
◎ところでわたしの好みの味覚は
味の感じ方は人それぞれ違うので、わたしの好みの味覚を念の為、先にお伝えしておく。わたしと味の好みが似ている方(いらっしゃるのか…？)は参考になるかも…？
・麦茶、ほうじ茶、烏龍茶が好き
・緑茶は市販の生茶が好き
・抹茶は甘いほうが好き
・紅茶はできれば砂糖とミルクを入れたい
・ココアやコーヒー牛乳が好き(ブラックコーヒーは苦くて飲めない)
・100%オレンジジュースが好き
・バナナジュースが好き
・ミックスジュースが好き
・お酒は梅酒ロックや澪など甘い系が好き
・カレーはできれば甘口を食べたい
と…このように、定番でお馴染みの味や、甘さを感じるものが好みで、辛いものと苦いものが苦手。不思議な甘さもちょっと苦手なところがある。さらに薬膳初心者でもある…。(果たしてわたしと味の好みが近い仲間はいらっしゃったのだろうか…)
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ちなみに、わたしが購入したのは棗専門店なつめいろの楽天市場店だ。パッケージの手触りもよく、いつも身近に置いておきたいくらいかわいい。そして、なつめいろのなつめチップはマタニティ期(妊活中〜授乳中)の女性にもよいとされるマタニティフードマークにも認定されている。
◎なつめチップの感想
香り…ほのかに香ばしい。
見た目…薄くスライスされ、大きさは1〜2センチ前後と小さめで食べやすい。パッケージのイラストの通り可愛い。
食感…サクサクからザクザクのあいだの軽めの食感。
味…最初何度かゆっくり噛んだ時はドライプルーン？干しぶどう？みたいなフルーティな感じ。そのまま終わりまでフルーティーな味でいくのかと思いきや、だんだん噛み続けると渋みと苦味も合わさって、とても健康的な味になる。
総評…だんだん味に慣れてはくるが、最初のうちはだいじに味わって食べるよりかは、ポテチをパクパク食べるテンションで早く噛んで、フルーティなうちに食べた方がおいしいと思える気がした。お腹が空いた時に食べると食感が楽しいので満足感があるし、最初よりおいしく感じる気がする。湿気ると柔らかくなって若干甘味が増す？(開封してからしばらく置いてしまった…)一袋食べ終わる頃には味に慣れている。リピートしたい。
◎なつめ茶の感想
香り(お湯を入れる前)…あまり香りはない。
見た目…中身はティーパックに入っていて、茶葉みたいな感じかと思いきや、蒸らすとゆっくり開いて細かくカットされたなつめになる。
香り(お湯を入れた後)…たい焼きのようなにおい。(夫にも香りを確認してもらうと、たい焼きだ〜とのこと)
味…たい焼きを、かな〜〜〜〜〜り薄めたような味。よ〜く味わうと、ほんのりかすかな甘さと優しい香ばしさ。(でもやっぱり少したい焼き)
冷めるとなんというか…薬膳…？という感じになり(薬膳にそんなに馴染みがないので想像ではあるが…)、少し苦味が出てくるので、冷めないうちに飲んだ方が飲みやすい気がした。
総評…甘い物が好きなわたしにとっては、微かな甘さも感じられて味はよいのだが、味より先にくる、たい焼きの香りが…！たい焼きは大好き！食べるのは大好きなんだけど…！息を止めて飲んでみても、ふんわりたい焼きがどうしても香るので、なかなかすぐには馴染めそうにないかも…！と感じられた。
◎さいごに
どちらも最初は、うん？うん〜？と、不思議な感覚になりながらも、はじめてのなつめの味を楽しめた。
なつめチップは、しばらくしたらまた食べたいな〜と思うような、少し癖になるような味だ。なつめ茶は、、また時間をあけて再チャレンジしてみよう。
今回はお試しだったので体の変化などはよく分からなかったが、いま体に良いことしてるな〜という気分になれて気持ちが前向きになれたのは確かだ。
この記事ではわたしの感じた味をそのまま書いてみたが、好きな人は好きな味だと思うので、気になっている方はぜひ試して味の感想をシェアしてもらえると、とても嬉しい。
何か食べたいけど、体に良いものがいいな〜体に良いことしたい気分だな〜という時に、なつめを取り入れる。そんな生活を心がけていきたい。(もちろん、好きなお菓子も楽しく食べながら)
おわり
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