まるごとん公式マガジン

長崎大村市の上野養豚による月に1度の販売企画『まるごとん』。 推したい部位がある〜!と…

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長崎大村市の上野養豚による月に1度の販売企画『まるごとん』。 推したい部位がある〜!というウエノ嫁の豚肉への愛から始まりました! このnoteは"まるごとん"をもっともっと好きになる情報とウエノ嫁の豚愛をお届けするマガジンです。お気軽にフォローしていただけるとうれしいです〜♪

マガジン

  • ウエノ嫁の豚ヲタ日記

    月に1度「まるごとん」を企画している上野淳子が、養豚の仕事や暮らしを通して日々感じることを徒然なるままに残していく日記形式のコラムです。

  • まるごとん“推し愛別”おすすめ食べ方まとめ記事

    まるごとんが大好きなまるごとん応援団「まるごとん隊」からの愛を叫んでもらった記事を集めました!

  • まるごとん"部位別"おいしい食べ方まとめ

    個性あふれる魅力を味わえる"まるごとん"! 気になっているけど、どうやって食べたらいいの?? この部位の魅力をもっと引き出したい!! そんな声にお応えして、おいしい食べ方集めちゃいました♪

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    【バゲットコラボセット】bourangerie035のバゲットとハムのオイル漬け&リエット

    パンコラボコラボ! 同じ大村市のパン屋さん boulangerie035さんにモモハムとモッツァレラチーズのオリーブオイル漬けに合う酵母を使用した米粉のバゲットを焼いてもらいました。 【米粉のバゲット】 酵母を使用したゆっくり低温で発酵させたバゲットです。 米粉を配合してますので焼いた時に香ばしく、ほんのり甘い、噛めば噛むほど味があるバゲットになります。 【モモハムとモッツァレラチーズのオリーブオイル漬け】 じっくり低温で仕上げたモモハムをキューブにして、 モッツァレラチーズやオリーブ、アクセントにナッツとドライトマトを混ぜて美味しいをオリーブオイルで閉じ込めました。 【ハムのオイル漬けおすすめの食べ方】 そのままはもちろん、バゲットにのせてお召し上がりください。 サラダや蒸し野菜に添えるのもおすすめです。 ※オリーブオイルが冷蔵庫で保管中は白っぽいバーム状になりますが、 食べる分を常温に置いていただけると液状に戻ります。 【リエット】 バラ肉を白ワインとタイム、玉ねぎ、ニンニクなどで じっくりと脂を引き出しながら火入れし、なめらかに仕上げました。 ※保存性を高めるため脂でフタをしてあります。 脂はそのまま中に混ぜ込むか、外して野菜を炒めたりと召し上がっていただけます。 【オススメの食べ方】 ・バケットにのせておしゃれなディナーに◎ ・一度試してほしい! 白米にのせて醤油と胡椒をかけて… ・チャーハンにも◎ 【商品内容】 モモハムとモッツァレラチーズのオリーブオイル漬け  1個 約100g 原材料:豚肉(長崎産)、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、ドライトマト、黒オリーブ、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、食塩 ミニリエット 70g バゲット 1本  原材料:準強力粉、ライ麦、米粉、酵母、塩 【ご共有事項】 冷凍でお届けします。 解凍後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 パンは冷凍のままトースターで温めてお召し上がり下さい。 【同封するチラシのお知らせ】 ・山のウエノ豚チラシ ・部位紹介リーフレット ・まるごとん通信(こちら全てに入れさせていただきます。) の三点が入ります。 リピーターなのでチラシやリーフレットいらないよの方や 人に紹介したいから多めに入れての方いらっしゃいましたら備考欄にご記入ください。
    1,600円
    まるごとん
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    ギフト|モモ缶6個セット(送料込み)

    一推しのモモ肉を缶詰にしました。 ホロホロとほぐれながらも、しっかりとお肉の噛みごたえを残した缶詰です。 3種×2個ずつ、6個セットです。 専用ボックスに入れてお届け致します。 常温でのお届けになります。 冷凍商品との同梱はできかねます。 ・豚モモ肉のアヒージョ  豚モモ肉をオリーブとローリエと共にオリーブオイ   ルで煮込みました。ニンニクの香りが食欲をそそ  ります。 ・豚モモ肉のトマト煮込み  数種のハーブとトマトでモモ肉を煮込みました。  お子様にも食べていただける優しいお味です。 ・豚モモ肉の味噌煮込み  生姜を効かせた味噌味でお肉の噛みごたえを楽し   めます。おつまみにも白米にも合う一品です。 【商品内容】 ・豚モモ肉のアヒージョ  100g×2 ・豚モモ肉のトマト煮込み 115g×2 ・豚モモ肉の味噌煮込み 115g×2 【お届け状態】 常温でのお届けになります。 アヒージョは冷たい場所ですとオリーブオイルが固まる事がありますが商品に問題はありません。 常温に置いていただくと溶けた状態に戻ります。 【配送方法】 常温でのお届けになります。 冷凍商品との同梱は缶が破裂する恐れがあるため致しかねます。 ◇◆----------------◆◇ まるごとんについてもっと知りたい方は ぜひこちらを読んでみてほしいです♪ まるごとん公式マガジン(note) https://note.com/marugoton 読んでフォローしていただけると励みになります! いつもありがとうございます!! ◇◆----------------◆◇
    5,200円
    まるごとん
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    【バゲットコラボセット】bourangerie035のバゲットとハムのオイル漬け&リエット

    パンコラボコラボ! 同じ大村市のパン屋さん boulangerie035さんにモモハムとモッツァレラチーズのオリーブオイル漬けに合う酵母を使用した米粉のバゲットを焼いてもらいました。 【米粉のバゲット】 酵母を使用したゆっくり低温で発酵させたバゲットです。 米粉を配合してますので焼いた時に香ばしく、ほんのり甘い、噛めば噛むほど味があるバゲットになります。 【モモハムとモッツァレラチーズのオリーブオイル漬け】 じっくり低温で仕上げたモモハムをキューブにして、 モッツァレラチーズやオリーブ、アクセントにナッツとドライトマトを混ぜて美味しいをオリーブオイルで閉じ込めました。 【ハムのオイル漬けおすすめの食べ方】 そのままはもちろん、バゲットにのせてお召し上がりください。 サラダや蒸し野菜に添えるのもおすすめです。 ※オリーブオイルが冷蔵庫で保管中は白っぽいバーム状になりますが、 食べる分を常温に置いていただけると液状に戻ります。 【リエット】 バラ肉を白ワインとタイム、玉ねぎ、ニンニクなどで じっくりと脂を引き出しながら火入れし、なめらかに仕上げました。 ※保存性を高めるため脂でフタをしてあります。 脂はそのまま中に混ぜ込むか、外して野菜を炒めたりと召し上がっていただけます。 【オススメの食べ方】 ・バケットにのせておしゃれなディナーに◎ ・一度試してほしい! 白米にのせて醤油と胡椒をかけて… ・チャーハンにも◎ 【商品内容】 モモハムとモッツァレラチーズのオリーブオイル漬け  1個 約100g 原材料:豚肉(長崎産)、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、ドライトマト、黒オリーブ、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、食塩 ミニリエット 70g バゲット 1本  原材料:準強力粉、ライ麦、米粉、酵母、塩 【ご共有事項】 冷凍でお届けします。 解凍後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 パンは冷凍のままトースターで温めてお召し上がり下さい。 【同封するチラシのお知らせ】 ・山のウエノ豚チラシ ・部位紹介リーフレット ・まるごとん通信(こちら全てに入れさせていただきます。) の三点が入ります。 リピーターなのでチラシやリーフレットいらないよの方や 人に紹介したいから多めに入れての方いらっしゃいましたら備考欄にご記入ください。
    1,600円
    まるごとん
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    ギフト|モモ缶6個セット(送料込み)

    一推しのモモ肉を缶詰にしました。 ホロホロとほぐれながらも、しっかりとお肉の噛みごたえを残した缶詰です。 3種×2個ずつ、6個セットです。 専用ボックスに入れてお届け致します。 常温でのお届けになります。 冷凍商品との同梱はできかねます。 ・豚モモ肉のアヒージョ  豚モモ肉をオリーブとローリエと共にオリーブオイ   ルで煮込みました。ニンニクの香りが食欲をそそ  ります。 ・豚モモ肉のトマト煮込み  数種のハーブとトマトでモモ肉を煮込みました。  お子様にも食べていただける優しいお味です。 ・豚モモ肉の味噌煮込み  生姜を効かせた味噌味でお肉の噛みごたえを楽し   めます。おつまみにも白米にも合う一品です。 【商品内容】 ・豚モモ肉のアヒージョ  100g×2 ・豚モモ肉のトマト煮込み 115g×2 ・豚モモ肉の味噌煮込み 115g×2 【お届け状態】 常温でのお届けになります。 アヒージョは冷たい場所ですとオリーブオイルが固まる事がありますが商品に問題はありません。 常温に置いていただくと溶けた状態に戻ります。 【配送方法】 常温でのお届けになります。 冷凍商品との同梱は缶が破裂する恐れがあるため致しかねます。 ◇◆----------------◆◇ まるごとんについてもっと知りたい方は ぜひこちらを読んでみてほしいです♪ まるごとん公式マガジン(note) https://note.com/marugoton 読んでフォローしていただけると励みになります! いつもありがとうございます!! ◇◆----------------◆◇
    5,200円
    まるごとん
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    ギフト|モモ缶3個セット(送料込み)

    一推しのモモ肉を缶詰にしました。 ホロホロとほぐれながらも、しっかりとお肉の噛みごたえを残した缶詰です。 3種のお味をセットにしました。 贈り物用にギフトボックスに入れてお届けします。 →クロネコヤマトで発送致します。 冷凍商品と同時購入された場合でも冷凍商品と同梱できないため、記載の送料込の値段でのご注文となります。 ・豚モモ肉のアヒージョ  豚モモ肉をオリーブとローリエと共にオリーブオイ   ルで煮込みました。ニンニクの香りが食欲をそそ  ります。 ・豚モモ肉のトマト煮込み  数種のハーブとトマトでモモ肉を煮込みました。  お子様にも食べていただける優しいお味です。 ・豚モモ肉の味噌煮込み  生姜を効かせた味噌味でお肉の噛みごたえを楽し   めます。おつまみにも白米にも合う一品です。 【商品内容】 ・豚モモ肉のアヒージョ  100g ・豚モモ肉のトマト煮込み 115g ・豚モモ肉の味噌煮込み 115g 【お届け状態】 常温でのお届けになります。 アヒージョは冷たい場所ですとオリーブオイルが固まる事がありますが商品に問題はありません。 常温に置いていただくと溶けた状態に戻ります。 【配送方法】 クロネコヤマトで配送致します。 ◇◆----------------◆◇ まるごとんについてもっと知りたい方は ぜひこちらを読んでみてほしいです♪ まるごとん公式マガジン(note) https://note.com/marugoton 読んでフォローしていただけると励みになります! いつもありがとうございます!! ◇◆----------------◆◇
    3,300円
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          #まるごとん隊 ってなぁに??

          みなさん、こんにちは! 得意はズボラ料理、まるごとん大好きのぱおです◎ 今回はわたしが参加している、まるごとんの応援団「まるごとん隊」について紹介します! まるごとん隊とはまるごとんが大好きな人たちが参加している、まるごとんの応援団! ファン歴も、好きな部位も、住んでいる場所も、さまざまなメンバーたちが、それぞれの方法でまるごとんを応援しています。 まるごとん隊には掟があります!それがこちら! まるごとん隊がやっていること①まるごとんをたのしむ! 日頃のご飯の食材に、

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