2023.5.24 mame流 献立術🍚
わたしは脳のキャパシティが広くないので、
いろいろと工夫をこらして生活をしているわけですが
今日はmame流、脳の負担減らし術!を公開します😊
今日のテーマは
🍽献立について
わたし自身、料理をすること自体、あまり
好きではありません🫢
食にあまり興味もありません笑
で、記憶することが苦手なので冷蔵庫の中身を覚えるのも苦手です。笑
なので……料理が好き!
栄養バランスもしっかりもりもり…な方は
あんまり合わない方法・つっこみたくなる内容かもしれません😌ご了承ください!
①ツールについて
活用しているのが、
タイムツリー。
タイムツリーは、何人かでカレンダーを共有できるアプリです。
これで旦那さんとのスケジュールだったり
劇団のことは、
劇団メンバーとスケジュール共有をしています☺️
こんなかんじで
献立を入力しています。
開くとこんな感じ。
なぜ水曜日と木曜日だけかというと、
月曜日、火曜日は旦那さんがご飯当番の日だからです。
ほんとーに料理がやりたくなったわたしは
一緒に暮らす前から
ご飯は当番制にしようね…!!と
お願いしていました🙏
金曜日は、わたしが劇団稽古のため、別々の日。
旦那さんは職場の方とご飯に行ったり、1人で作って食べたり、好きなものを食べに行ったり、自由にしています。
土曜日、日曜日は外食か、
2人で何かを作ったり(たこやきしたり焼肉したりとか…)
平日、用事があってご飯当番できなかった方が
振替えて作ることもあります。
こんな感じで1週間を回して
献立をしています!
②買い物について
わたしは3ヶ月〜半年前から献立を立てておくタイプですが、
旦那さんはその週の初めに献立を考えています。
それに便利なのが、タイムツリーのメモ機能📝
メモは下にあるよ🔻
カレンダーに紐づいてるので、
このリストもどちらも書き換えることができます!
家でなくりそうなものはその都度入力。
冷蔵庫の中身を確認してから献立で必要なものを入力しています。
そうすることで
・無駄なものを買ってしまうことがなくなる
・家になにがあってなにがないのかが出先でわかる
ので、出費を抑えられます✨
旦那さんはかしこいので
わたしの献立に合わせて、「じゃああれがあまると思うそれで1品つくるわ👍」
って感じで、スーパーで考えながら買い物してます。すごい🫠
ふたりの月の食費は25,000円で回してます!
この金額はあくまで朝ごはん、お弁当の材料、夕飯のみです。
※個人で食べてる食事は個人のお財布から出てます。
③献立の立て方
まずは料理の一覧を作ります。
これはこの先ずっと使えるので1度作ったら新しいメニューを加える以外は作り替える必要はありません。
メインに作れる料理(買うでもいい)を書き出します。
副菜をあげていきます。
汁物を書き出します。
合わせておいしそうな
メイン+副菜+汁物のセットをつくります。
これを何パターンも作っていく!
作れたら、季節や気温に合わせて
カレンダーに入れていくだけ😊
例を紹介するね🔻
《メイン》
シチュー、アジフライ、ピーマンの肉詰め、にくじゃが、焼き魚、からあげ、ハンバーグ、野菜炒め、炊き込みご飯etc…
《副菜》
グリーンサラダ、ひじき、トマト、ポテトサラダ、春雨サラダ、ほうれん草の胡麻あえ、きんぴらetc…
《汁物》
味噌汁、コーンスープ、鶏ガラスープ、わかめスープ、お吸い物、コンソメスープ、かぼちゃスープetc…
《セットをすると》
▶︎ピーマンの肉詰め、きんぴら、味噌汁
▶︎ハンバーグ、グリーンサラダ、コンソメスープ
みたいな感じ!
もちろん、ごはんは必須です🍚書いてないけど
予定があって忙しい日は、
あえて買ってくるもののレシピにしちゃったり、工夫をしています☺️✨むりをしない!!
④メリットデメリット
献立をたてるメリットは、
・考える時間がなくて済む
・食費が抑えられる
デメリットは、
・今日はこれが食べたい!と気分が変わる方には向かない
です☺️
うちでは、別のものが食べたくなった時は、別の日程と献立を入れ替えています。
献立たてるのもうつかれた………
という人のヒントになったら幸いです✨
mame🌱
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