gina coffee・増島さんへの17問17答【突撃soko出店者インタビュー】

こんにちは。sokoブログ編集長のふじこです。

market sokoの出店者さんにお店のことやプライベートのあれこれを根掘り葉掘り聞いていく1問1答シリーズ。

第2弾としてお話を伺ったのは、gina coffeeの増島有彩（@gina_coffee___） さん。手廻しロースターで焼いた豆を使用し、自家焙煎の移動珈琲店として、黒い車の中からハンドドリップでコーヒーを淹れています。毎週木曜日（