愛知県豊橋市から車で1時間半。
とある山奥にひっそりと佇む山小屋、通称お亀山荘。
15年間管理者不在で放置された山小屋を、DIY超初心者たちが色んな人の知見を借りつつ再生に挑む。
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#連載
【 ３日目 -職人と娘- 】 DIY超初心者の山小屋再生プロジェクト
愛知県のとある山奥に存在する山小屋（通称：お亀山荘）を再生させるプロジェクト、名付けてOSP。
この記事ではお亀山荘が劇的BeforeAfterを遂げるまでの軌跡を追う。
３日目は相方の代わりに職人の父が参戦。
何職人かというと、和菓子職人だ。
豊橋市で今年70周年を迎える和菓子屋、お亀堂にて和菓子を作っている。
お亀堂HP→ http://www.okamedo.jp
お酒は食前酒で酔っ払う