過去問解説『35回78番の4』(貯蔵鉄)
基礎栄養学
鉄に関する記述である。
貯蔵鉄は、トランスフェリンと結合している。(〇or×)
どんな話か?
体内の鉄と、それに関係するたんぱく質に関する問題。「貯蔵鉄」と「機能鉄」を思い浮かべてから考えることがポイントです(^^
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