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過去問解説『35回78番の3』(非ヘム鉄の吸収)

基礎栄養学

鉄に関する記述である。
非ヘム鉄は、3価鉄として吸収される。(〇or×)


どんな話か?

鉄とイオン、体内への吸収に関する問題。鉄の種類を整理して考えることがポイントです(^^

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