厨房作業見直し隊ムロの『未来厨房への歩み(もがき)』エピソード4
エピソード4「正直な感想……マジか!」
こんにちは。厨房作業見直し隊 、隊長のムロです。
月に一回ペースで、介護施設厨房を未来型に変える歩み(もがき)をみなさんにお伝えしていきます!応援してもらえると嬉しいです。
今回は、モルツウェル入社後すぐの話をお伝えします。
入社から1ヶ月の間、わたしは他部署での研修を受けました。
その目的は、一週間ずつ他部署を経験することで、モルツウェル全体の仕事を理解することだったようです。
中でも記憶に強く残った