「地域活性化・創生」浦幌町の食材、何があるの?
こんにちは!Kです!
世間は4連休ですが、皆さんは以下がお過ごしですか?
僕は買い物に行ったり、友達の新規事業?出店計画を立てたりしています( ´∀`)
さて、今日は浦幌の食についてです!
どんな食材には何があって、どのように活かせかについて
考えておりますが、その入り口、網羅の考え方について
簡単に書きたいと思います。
食・食材と言っても色んなもの、「要素」があると思いますし
それぞれ、「アプローチの仕方」や「協力頂く方」は変わってくると思います。
その要素と現状を網羅