【スターバックスボヤージュブレンド】まなみんのこーひーらいふ。110

こんばんは。まなみんです。

今日も一日お疲れ様でした。

今回はまなみんのこーひーらいふ。第110弾！

スターバックスコーヒーの

スターバックスボヤージュブレンド

について！

基本情報

スターバックスホームページより

香り

挽く前
想像以上にシトラス。華やかでオレンジゼストを感じる。後にヘーゼルナッツのような軽やかな香ばしさが残る。

挽いた後
シトラスさが少し抑えられ、深みが前に出てきた印象。ボルドー色の感じがする。

淹れた後
また華やかなシトラスさが戻ってきた！キュッとしていて、完熟みかんのような甘い香りもする。少しレモングラスのようなハーブっぽい上品さもある。

レシピ

〇HOT
ドリッパー：ボンマック一つ穴

量：豆20ｇ、お湯360ml

温度：90度

挽き目：中挽き

蒸らし：30秒

湯数：5

時間：2分半

○ICE

ドリッパー：ボンマック一つ穴

量：豆30ｇ、お湯270ml

温度：90度

挽き目：中挽き

蒸らし：30秒

湯数：5

時間：3分

テイスティング

〇HOT
シトラスさがたまらん……！
苦味はそこまで無くて、ブレンドだけれど個性も光っている。
ギュッと絞ったマンダリンオレンジのような弾ける酸味が心地よい。

○ICE

シトラス🍊キュッとした鮮やかな酸味に、少し香ばしさが香る。完熟みかんのような甘さもあるから嫌な感じがない。全体的にスッキリとしていて飲みやすい。
インドネシア特有のアーシーさが少しありつつも、全体的にはペルーとルワンダの甘さが支えていてとてもバランスがいい。とても難しそうなブレンドなのに……。ブレンドした人天才かなって思う。

ペアリング

クッキー＆クリームドーナツと！

想像以上に美味しい♡ドーナツとコーヒーの軽やかさがマッチしていて、食べやすさ抜群◎
それでいて満足感があるからHappyな気分に🙂
公式オススメペアリングでは無いけれど、良いペアリング見つけれて嬉しい♡

まとめ

このコーヒーを一言で表すなら、

「心地よいシトラスを感じられる、おやつの時間にピッタリなコーヒー」

ですかね！

様々なペアリングを試すのが楽しみなコーヒーです❣️

スターバックスのホームページはこちら↓↓↓

Starbucks Coffee Japan｜スターバックス コーヒー ジャパン

同じスターバックスのコーヒーメモはこちら↓↓↓

それでは今回はこの辺にしておきます。
最後までご覧頂きありがとうございました。
また次回の記事でお会いしましょう。
バイバイ👋🏻゛