コーヒーメモ 85 【MESINA – ETHIOPIA(LIGHT UP COFFEE)】
こんばんは。まなみんです。
今回はコーヒーメモ第85弾!
LIGHT UP COFFEEさんの
MESINA – ETHIOPIA
について!
基本情報
福袋限定豆です。
超個性的なコーヒー。すみれの花の香り、リンゴやプラムの缶詰のような甘みと、白ブドウの爽やかさが複雑に楽しめる。
生産地: Mesina, Adola, Guji, Oromia
生産者: Smallholders
標高: 2,200-2,300m
精製: Long Anaerobic Nat