虹始見・にじはじめてあらわる「4月15日～4月19日頃」
虹始見・にじはじめてあらわる《第十五候・清明（せいめい）の末候》を迎えました。
春の雨あがり、淡く儚い虹が姿をみせる頃です。
その年初めてかかる虹は「初虹」と呼ばれて。
晩秋の虹蔵不見・にじかくれてみえず「11月22日～11月26日頃」と対の候となっております。
さて、今回の和菓子は『花水木（はなみずき）』。
「梅花亭」（神楽坂）さんのものです。
本物のお花とみまちがうような、繊細な一粒。
練り切りの中はこし餡となっておりました。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？