梅子黄・うめのみきばむ 「6月16日~6月20日頃」 33 Mana(まな) 旅と日々。 2023年6月16日 10:56 梅子黄・うめのみきばむ《第二十七候・芒種(ぼうしゅ)の末候》を迎えました。 梅雨の只中。梅の実が、黄色く熟す頃です。 木からおちたそれは、すももや桃のように華やかな甘い香りを漂わせます。 梅酒、梅干し、梅ジャム...皆さまはどのように愉しまれますでしょうか。 さて、今回ご紹介する和菓子は、夏の風物詩『あんみつ』です。 こちらは「とらや」さんのもの。 こし餡、寒天、琥珀羹(こはくかん)に粟羊羹(あわようかん)などが、色鮮やかにガラスの器に盛られたこちらの一品。 その愉しさと涼やかさに、お口も目も心も歓びを感じるようです。 ちなみに、さわやかな緑は、季節のトッピング「若桃の甘露煮」でした。 #夏 #和菓子 #二十四節気 #七十二候 #芒種 33 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート