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まめはる
2022年10月31日 06:06
和菓子屋で10年の修行を経て現在お店を開いて6年になりました和菓子はデザインでもなく、アートでもない昔ながらのお菓子です！ただのおやつなんです。それ以上でも以下でもありません。しかし！！そんなただのおやつたちに芸術的なものを見出してみました！ちなみに私は全く芸術系とは無縁です。デザインもアートも知りませんが語ってみたいと思います。完璧な丸を求めて…和菓子って包むのがまず
2022年10月10日 06:21
この仕事するまで和菓子をあんまり食べたことなかったのでその時のイメージとしてなんか重くて食べにくい、一個が大きい、やたらあんこが多い…まあすべて重いということなんですけど、カステラ好きなんですけどこれも重い。和菓子って一個が重いなーという印象でした。食べた後になんかうっぷとなったり、胃がずしーんときたりしてた。もともと甘党ではないので甘党の方はなにも感じないかもしれませんが…。お菓
