セミナー無事終わりました

淡路島で和菓子屋を営んでいます

9日、10日と笹屋伊織の女将セミナーのゲストとしてお話をさせていただきました。

セミナーを終えて

とにかく疲れた笑

朝大福作って車で白衣着たままで京都行って、しゃべって、名古屋行く途中寄り道して、名古屋着いて次の日朝、昼、夜3回しゃべって…また次の日寄り道して帰ってきました。

私の和菓子職人20年分を矢継ぎ早に話したという感じでこういう話をすることなかった