お弁当生活、始まる

まさかのお弁当生活が始まった。

旦那さんは社員食堂がある会社で、私は給食が出る職場で働くようになり、お昼は用意しなくてバンザイ！と過ごして早2年。

青天の霹靂…っていうほどでもないけど、私にとっては、まさかのお弁当生活が先週からスタート。

4月から旦那さんの勤務地が変わることは知っていたけど、お弁当を持っていくことになるとは…。

「卵焼きとウインナーが入っていれば、なんでもいいからよろしく！」と言われたものの、どのくらいの量を詰めたらいいのか悩む。なんと言っても、中高生くらい食べるんだよなぁ、この人。

「食べ物のことで文句を言うな！って育てられたから、絶対、文句は言わないから大丈夫」と後押しされて、お弁当作りに向けて準備することにした。

確かに食事のことで不満や文句は今まで何もないから、素晴らしい教育をしてくれたご両親に感謝しなくては。子どもの教育って大事だなぁ、、、

お弁当箱を買おうかと思ったけど、どのくらいのサイズか悩んで、買い替えもできるよう百均の重ねられるタッパー2つセットにした。

お弁当に合いそうなおかずを何品か作ってストック。意外と楽しくなってきたりして。

さて、お弁当のスタート日。

一合炊いたご飯は1つ目のタッパーに全部入りそうな勢いだったけど、ふんわり盛り付けてちょっと残す。端っこに少し鮭フレークを乗せて、ふりかけを別添え。

2つ目のタッパーには卵2個使った卵焼きをモリモリ入れて、ウインナー3本を詰めたら、まあまあいい感じ。ストックしていた野菜のおかず2品も入れてピッタリ。

お弁当が傷むのが気になって、冷凍しておいたゼリーを保冷剤代わりに入れて完成！

思ったよりスムーズでいい感じにできた！と、自己満足度だけは高いお弁当生活のスタート日になった。

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お弁当どうだったかなぁと、一日気になりながら、旦那さんが帰宅すると「美味しかった！」との感想に胸をなでおろす。

ただ1つの要望は「ウインナーは4本がいい」だって。ちょっとケチったのがバレたか。

それからも「嫁の弁当は気合が入る」だの、「こんなに弁当が楽しみになるとは思わなかった」だの、「卵焼きの焼き加減が絶妙」だの、まー、うれしいコメントが毎日もらえるので俄然やる気が出る。←単純。

なかなか楽しみを見つけにくいこんな時期だから、お弁当作りっていう楽しみができてよかったかも。

私にとって「美味しい」って言われるのは、すごくうれしいことなんだっていうのも再確認。

毎日「美味しい」と言ってもらえるように、お弁当作りがんばろう。