2020年10月の記事一覧
文字のラジオ20201023 ダテーラ・ブラジル・マスターピース・コラージュを飲みながら
というわけで始まりました。
コーヒー屋のおっさんがコーヒーを飲みながらだらだらと喋るっていうしょうもないやつなんですけども。
まあ本当にだらだら思いついたことを書いていきますので特に面白くはないかもしれないのであらかじめ。
今日のコーヒーはブラジル、ダテーラ農園の最上級ロットのマスターピースというシリーズで、このロットはいま話題の嫌気性発酵をつかったもので、セミカーボニックマセレーション、ナ
文字のラジオ20201030愛しさと切なさと心強さと GOOD COFFEE FARM グァテマラLot No.20W5を飲みながら
はい。そういうわけで今週も始まりました。
おっさんが営業中にコーヒーを飲みながらだらだら喋るっていうしょうもないやつなんですけども。
今日飲んでるのはGOOD COFFEE FARMさんっていうグァテマラのコーヒーを扱っている生豆業者さんからおくられてきたサンプルなんですけども。ウォッシュトのカトゥアイです。カトゥアイらしいサトウキビとか黒糖っぽい甘みとぶどうとかベリーのフレーバーですね。毎日