𖤣𖥧春おべんとう 𖤣𖥧

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桜が美しく咲き乱れ、日々のウォーキングもなんだか軽やか♪

菜の花もスーパーからそろそろ終わりの季節かな。

ほんのり苦みのある菜の花が大好きで
毎年楽しみにしているわが家であります。

【鶏もも肉のオイスターソース漬け】

一晩漬けておくだけで
しっとりおいしくなりますよ♪

今回はもも肉使用していますが
もちろん！むね肉でもオススメです。
むね肉は、もも肉に比べて脂身が少なめでパサパサと思われてる方～！！
ぜひッ漬け焼きして頂きたいです。

漬けることでしっとりやわらかくなるので
きっとイメージが変わると思います(*^^*)

【調味料　一人分】

• オイスターソース　大1

• お酒　大1

• さとう　大1/2

• 醤油　小1/2

• にんにく　お好みで

• 生姜　少々

【作り方】

1. 鶏肉の下処理を済ませて余分な水分を拭き取る。

2. ジップロックまたはポリ袋に調味料と鶏肉を入れてよくもみ込む。

3. 冷蔵庫で保存しておく。

4. 翌朝フライパンに少量の油で中までしっかり焼く。

最後まで読んでいただきありがとうございます♡
それでは、またぁ～。

毎日のおべんとう(*´▽｀*)

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