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おいしいものには目がない。ただし、何か理由がなければ、旅行もしないし、どこかへ行こうとい…
カレーうどんを考えると、うどん、カレー、出汁の三要素で決まるものだと思っていた。 「ひさ…
中国の牛肉ラーメンというと様々な種類が存在していることに気づく。 あの「牛肉ラーメン」と…
私が日本にいたころ、小さなパン屋であれ、デパートの一角にあるパン屋であれ、どれも一定のレ…
天津・北京で冬の名物の一つが羊肉である。 羊肉を食べると身体が温かくなるため、冬に食べる…
今回は北京で超有名な紅焼牛肉麺を食べてみた。 ここのお店は北京でも有名で、中国版食べログ…
中国天津の特色の一つがこの緑大根。 緑色をしていて、甘味が強い。 日本では一部の特産品として食べられているとのこと。 天津ではある村で作られた緑大根が一番有名（沙窝萝卜）で、全国へ出荷するほどである。 大根の食べ方も異なる。中国では、縦に六等分（皮付き）して、スイカのようにして食べる。 こんなところでも中日の違い方が分かる良い例。 動画はこちら
世の中には多くの「お試し」があふれている。 「お試し商品」、「お試し価格」などの便利な言…
中国の北京には二郎系ラーメンが食べられる店がある。 数店舗あるが、チェーン店が数店舗とこ…
一日、家で過ごして論文を書く。 それは普段のことだ。 朝起きてからランニングをする。 それ…
今日の散歩で見つけた広告である。 散歩するときにこうしたものを見つけるのが密かな楽しみと…
皆さんが思っている中国とはどんな姿だろうか。 もちろん行ったことがある人にとっては、ご存…
北京に二郎系ラーメン🍜があると聞いて、友達に紹介してもらった。 二郎系ラーメンに行った経…
大人になるとできることが多くなる。 大人買いのお菓子、お酒、から揚げ、いろんなものを大量に買って、家に置いておく。 買うとついに自分も金が自由に使えるようになったか、と感慨深くなる。うれしい限りだ。 今回、私もその大人買いをしてみることにした。 バナナの大人買いである。これまでスーパーで5本とか、3本とかのかたまりでバナナを買っていた。1本というのも今では売られているだろう。 緑色のバナナで自宅で熟成させるというのはなかなかない。普通にスーパーなかなか見かけない。
