冬に天然酵母を作るなら・・・酒粕？？

これはブログに書いた一部です。

天然酵母を作りたいと思っても・・・

冬場から始めるのって難しいですよね。

ある程度温度がないと・・・

酵母が育たないような。。。

先日、甘酒を飲んだのでダメ元で久々に酒かすで酵母作りに挑戦した事をブログに書いております。