第19回 エスプレッソシフォンケーキ(完)
いい感じにできました!「まるごとエスプレッソシフォンケーキ』とでも名付けときましょうかw
何が、まるごとかというとw コーヒー豆です!!
エスプレッソは、もちろん1ショット贅沢に入れましたが。。。
前回のエスプレッソシフォンを味もしてもらった近所の方に、「香りが薄いわねー。」とご指摘がありましたので、今回はエスプレッソ用に挽いた1ショット分のコーヒー豆も投入!!
口あたり悪くなるかなー??って思っていましたが、よくよく考えたら紅茶のシフォンとかも茶葉入れてますもんねww
焼きあがったの食べましたが全然気になりませんでしたね(^ ^)
あられ糖もエスプレッソのほろ苦さといい感じにマッチング!!いい感じでした!
急いで撮ったので写真映りが悪いのは、気にしないでくださいw(( _ _ ))..zzzZZ
では、またまたーー!