230122今日の昼ご飯　皿うどんと焼きおにぎり*\(^o^)/*

230122(日)  今日の昼ご飯

健食生活2年と205日目、休日日曜日の昼ご飯は皿うどんです。家麺は久しぶりで、豚肉とシーフード、かまぼこ、ちくわ、天ぷらに野菜を多めに入れてちゃんぽん麺と炒めました。

副菜は切り昆布とエリンギ、かにかまのフレンチドレッシング和え。今週は切り昆布をいろいろと和えてみました😊
焼きおにぎりも加えて、デザートはりんごの王林とみかんです。

久しぶりの家麺は、焼きそば、皿うどん、ちゃんぽんと何を作るかいろいろ迷いましたが、作り慣れた皿うどんに決定❗️野菜多めでボリュームもあって、ごちそうさまでした😋😄