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観後寸評

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本
観た映画で感じたことを綴っています。 好きな監督はキューブリックで、好きな作品も2001年宇宙の旅。 A4用紙1枚程度で、800〜1000字程の感想文です。
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#フランス料理

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上映時間4時間‼️のドキュメンタリー映画「至福のレストラン 三つ星トロワグロ」

上映時間4時間‼️のドキュメンタリー映画「至福のレストラン 三つ星トロワグロ」

映画（至福のレストラン 三つ星トロワグロ）　

ミシュランガイドの三つ星レストランであるフランスの「トロワグロ」の調理や接客の様子を撮ったドキュメンタリー映画です。フレデリック・ワイズマン監督の特徴であるノーナレーションの長時間映画の今回のテーマはレストランで、その上映時間は4時間（240分）にも及ぶ長編で、途中休憩が入ります。

冒頭はフランス中部に位置するロアンヌ駅前の野菜の朝市から始まります

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正統派フランス料理のエッセンスを観た映画「バベットの晩餐会」

正統派フランス料理のエッセンスを観た映画「バベットの晩餐会」

映画（バベットの晩餐会）（ネタバレありです）

午前十時の映画祭で観た食をテーマにした映画で、この映画祭での上映リストに入るぐらいですから、もはや名作といえる作品です。実は先日「ポトフ　美食家と料理人」を観たばかりで、同じ食をテーマとした映画ということもあり、比較しながら観ることにしました。

物語はデンマークの片田舎で暮らす牧師の娘である姉妹の元に、フランス革命で追われたバベットが使用人として住

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