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2ヶ月間限定の臨時店長として僕に何ができるのか?

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研修期間中にもかかわらず突然の辞令によって、2ヶ月間限定の店長として派遣された僕の記録。
運営しているクリエイター

#店長日記

みんなを幸せにする経営者になりたい。

問題だらけの店舗に配属されて4ヶ月が経ち、先日その任務を終えることとなりました。今日は、…

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大善寺店のみんなへ

臨時店長として赴任し、約4ヶ月。先日その任務が終了しました。 ほんの少しの時間でしたが、最…

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お客さんは何にお金を払っているのか。

こんにちは。僕です。 期間限定の店長も3ヶ月が経過して、 何の音沙汰もないのでこのままこの…

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みんなの良いとこばかりを見ている。

臨時店長として店に入り、毎日をスタッフと共に過ごしていると、 どうしたってその人が持つ個…

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企業文化を育てたい。

「カルチャーモデル」という本を読みました。 企業と組織の文化、風土、習慣といったこれまで…

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数字がわかれば、明日の行動に迷わない。

こんにちは。 店長生活が3ヶ月目に突入した僕です。 いつまでこの店に関わることができるのか…

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店長としての1ヶ月が過ぎて。

何の前触れもなく臨時店長として、急遽派遣された問題だらけの「とある店舗」での店長生活が1ヶ月すぎた。この1ヶ月で僕が、何を考えて、行動して、どこまで改善できたのかを客観的に振り返ってみようと思う。 業務改善 まずは、小さな業務の改善から、日々気がついたことを一つづつ「こうした方が良いんじゃないか」と試してみた。これまで5の手数が掛かっていた事を2に減らすことができたり、3の手数を1にしたり、もはや必要のないことも沢山あった。毎日気づいたところに手をつけて効率よく気持ちの良い

理念の共有と浸透をサボるな。

今日は、ずっと感じていたことで、いずれきちんとしたタイミングで、しかるべきポジションの人…

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学生バイトの価値と僕らの責任。

研修中の身でありながらリーダー、としての振る舞い方を真剣に考えなければならない状況に身を…

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めちゃくちゃな問題店だった。

飲食店の経営者(二代目)としての勉強を本格的に始めることになったのは、今年の5月のこと。…

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