医者のエプロン

僕は医者だ。医者は白衣を着る。料理人はエプロンを着る。

白衣とエプロンには共通点がある。白衣は診療するときに患者の血液等の汚物から身を守るため。エプロンは料理を作るときにはね等から身を守るため。

なぜ白衣は白く、エプロンは濃い色なのか。白衣の白色は医療の潔癖さの象徴か。料理人のエプロンの濃色は料理の彩りの象徴か。